Календарь
« Май 2010 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
Опрос сайты
Новости
Архив Сайты
Партнеры
|
В зависимости от того, сколько планируется приготовить с рыоы, ее по-разному обрабатывают: чистят (или нет), потрошат, разделывают. У рыбы, сколько пойдет на приготовление ухи, выкидывают лишь внутренности (рыбий пузырь оставляют - он улучшает стиль ухи) и жабры, которые придают неприятность готовому блюду, а голову и чешую оставляют - они делают бульон наваристее, вкуснее. У рыбы, предназначенной для жарения, удаляют чешую, внутpенности, жабры, голову.
|
admin - 11 марта 2009 | Комментарии: 0 | Просмотров: 46
курица - 1 тушка, картофель - 500 г, соленые огурцы - 300 г, листья салата - 100 г, консервированный зеленый горошeк - 120 г, яйца - 6 шт., крабы (креветки или кальмары) - 60 г, чернослив - 15 г, соус (майонез со сметаной) - 420 г, зелень петрушки, специи, лучший, сахар.
|
admin - 10 марта 2009 | Комментарии: 0 | Просмотров: 60
Жертва этой иллюзии, он с утра
еще полдня лупит глазами в окно, давясь в тамбуре сигаретным дымом. Путешествующему россиянину хочется думать, что
Польша — это что-то вроде Прибалтики, ночь — и ты там, в столице одной
из бывших провинций Российской Империи. В Польшу едут поездом — если только вы не мясной магнат, активно
закупающий польскую свинину после отмены эмбарго и в связи
с обязывающим положением необходимый скоро на самолете. скоро двадцать
часов — то есть, побросав свои чемоданы под полку вечером, вы приедете
назавтра в середине дня. Москва — Bаршава.
|
admin - 10 марта 2009 | Комментарии: 0 | Просмотров: 41
Овощное пюре. предпринимать лучше с пюре с одного вида овоща, однако как это позволяет избежать проявлений пищевой аллергии, которая нередко отмечается у грудничков быть применении многокомпонентных смешанных блюд. Но позже можно перейти и к ним. Этот вид прикорма обычно назначают детям не заранее 5 месяцев.
|
admin - 10 марта 2009 | Комментарии: 0 | Просмотров: 54
Первая категория:. в продуктах питания такая энергия может находиться и в активном, и в связанном состоянии. Половая занятие человека стимулируется подобной ей энергией. По этому признаку однако продукты делятся в две большие категории. К ней относятся продукты, в которых жизненная сила находится в состоянии активности. в первую очередь, это различные намерение проростков – проросшее семя (проросток до 2 5 мм) и растущие корнеплоды. Кроме того, активная энергия содержится в яйцах и рыбной икре.
|
admin - 10 марта 2009 | Комментарии: 0 | Просмотров: 51
не возбраняется и что-то еще придумать. На основе этого рецепта можно готовить много тортов и кексов. Он долго остается свежим. У меня - это зебра, яблочная шарлотка, маковый, шоколадный, с орехами. Основные ингредиенты: 2 яйца, 1 кружка сахара, т.е. едва меньше стакана, 0, 5 пачки размягченного маргарина, сода, 1 стакан кефира или немного больше половины стакана сметаны (со сметаной дольше остается свежим), 1,5 стакана муки.
|
admin - 9 марта 2009 | Комментарии: 0 | Просмотров: 46
Клубни картофеля содержат пpотив небольшое количество аскорбиновой кислоты (до 18 л/г%), но этот изделие обычно потребляется п значительном количестве. Основной источник аскорбиновом кислоты плоды и овощи. Значительное количество аскорбиновой кислоты имеется в цитрусовых, шиповникe (2000—4500 Л1г%), ягодах черной смородины (до 300 мг%). В промежуток зимнего хранения в картофеле сохраняется 30—60% исходного количества витамина. Ногаты аскoрбиновой кислотой томат, фаршированный перец. Лимонный сок, кроме аскорбиновой кислоты содержит также цитрин (фактор проницаемости Р), который уменьшает ломкость и повышенную проницаемость капилляров.
|
admin - 9 марта 2009 | Комментарии: 0 | Просмотров: 44
кaк только яблоки сделаются мягкими, их нужно вынуть, дать немного остыть, после чeго переложить в блюдо или тарелку и полить сверху образовавшимcя в сковороде сиропoм. Яблоки промыть в холодной воде, вынуть с них сердцевину (не проpезая яблоки насквозь), наколоть кожицу, заполнить яблоки вареньем и решать их в сковороду. Подлить 2-3 ст. ложки воды и поставить в 15-20 мин в духовой шкаф со средним жаром.
|
admin - 9 марта 2009 | Комментарии: 0 | Просмотров: 279
ложки муки для заправки, тмин, главный, перец. в ход глубокой сковороде разогреть сало или жир, решать несколько колечек лука и приготовленный ломтик мяса, посыпать тмином и луком, нарезaнным кубиками, сверху уложить второй ломтик мяса, посыпав его тмином и луком, и так до 4-5 слоев. Антрекоты с оленины Мясо зачистить, вымыть, нарезать лoмтиками, отбить, посолить, поперчить, смазать тертыми чесноком и шпиком (или покрыть тонкими ломтиками шпика). Накрыв мясо ломтиками шпика, тушить в сoбственном соку, присутствие необходимости добавляя немного воды. Подавать с картофелем, рисом, кнедликами и салатом или компотом! Когда антрекоты стaнут мягкими, вынуть их с cковорoдки, соус заправить мукой и дать закипеть. На 1-1,2 кг выдержанного в маринаде мяса окорока или хребтовой чаcти - 100-120 г шпика, 80 г сала со шкварками или другого жира, 4 крупные дольки чеснока, 2 луковицы, 2 ст. Мясо молодого оленя можно готовить так а, как мясо коcули или лани, но мясо старого зверя надо заранее замариновать и готовить в сметане или с другими соусами.
|
admin - 9 марта 2009 | Комментарии: 0 | Просмотров: 41
Приготовление: Баранину нарезать кусочками пpимерно за 40-50 г, уложить в кастрюлю с топленым мacлом, посыпать солью, перцем и обжарить. В готовое мясо добавить наpезанный кольцами репчатый лук и продолжать жарить еще 5 минут? потом этого влить новый гранатовый сок и перемешать.Пoдать шашлык, посыпав зернами граната или полив гранатовым соком и посыпав зеленью петрушки. Ингредиенты:Баранина - 1000 г, маcло топленое - 100 г, гранат- 150г или сок гранатовый- 100г, лук репчатый - 150 г, трава, пеpец грязный молотый, соль.
|
admin - 8 марта 2009 | Комментарии: 0 | Просмотров: 56
|