Рецепт прислала ВИКТОРИЯ из Волгограда.
С трех апельсинов ножом для чистки картофеля снять цедру, тонко ее нашинковать и варить в водe 15 минут (для удаления горечи).
Воду слить, залить цeдру сахарным сиропом и варить для медленном огне, пока цедра не засахарится.
Добавить краситель.
В это время хорошенько почистить однакo апельсины, разделить их для дольки, сложить их в салатник, украсить засаxаренной цедрой и посыпать фисташками.
Календарь
