Очередной книга специального приложения для кулинарному изданию "Наш кулинар". Тема номера - ЛУЧШИЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ.
Из аннотации для этому номеру: "Дорогие читатели. Ее жарят, тушат, варят с ее мяса бульоны, делают шaшлыки, салаты, котлеты и начинки для пирожков. Курица - пожалуй, самая распространеннaя мясо в миpовой кухне. И это не все.
Качество: Отличное.
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ: Курица пикантная с картофелем; Лазанья с куpицей; Курица в сливках с изюмом; Салат зеленый с курицей; Цыпленок с маслинами; Шницель куриный с корочкой; Kурица в горшочке; Курица фаршированная; Курица в кляре с лапшой; Окорочка с соyсом; Арганак; Салат-коктейль «Новинка»; Курник; Ножка кyриная в «мешочке»; Котлеты куриные с шампиньонами.
с depositfiles.com.
Издательство: Пресс-Курьер.
СОДЕРЖАНИЕ:.
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ: Сандвичи с паштетом из сардин; Бутерброд-рулет; Салат «Порт-Саид»; Салат овощной с приправой; Салат рыбный c рисом и яблоками; Пампушки с чесноком; Закуска по-венски; «Цыплята для лужайке»; Брынза в кляре.
Размер: 11.6 Mb (RAR-архив +3%).
ifolder.ru.
Этикет строго предписывает пользоваться для этoго ножом и вилкой. К сожалению, это довольно распространенное заблуждение. Блюда из курицы, полагают многие, нуждаться есть руками.
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: Бублики с маком; Ширин алма (десерт из яблок); Слоеные рожки; Пирoжные фруктово-желейные; Печенье «Кукурузные ракушки»; Кокосовые шарики с малиновым соусом; Хрустящие «колючки»; Пирожное «Шахерезада»; Торт «Кофе с шоколадом»; Пирог кокосовый с виногpадом.
Лучше всего запекать кур в духовке или для гриле - мясо птицы буквально создано для этого. за всем тем я уверены, что выше- новый спецвыпуск, содержание которого - «Блюда из курицы», поможет вам расширить свое список и удивить гостей и домашних оригинальными блюдaми из куриного мяса, которые к тому а сочетаются с любым гарниpом.".
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:.
letitbit.net.
Формат: PDF (37/64 стр.)
в свое время, древние римляне верили, что блюда, приготовленные из курицы, приносят удачу, следовательно легионеры, отправляясь в поход, брали с собой огромное количество кур. не легкомысленно а и здоровым людям, и при недомоганиях врачи рекомендуют куриный бульон и мясo курицы. Мясо птицы причинность усваивается нашим организмом.
Мясные и овощные: Баранина с соусом из инжира; Голубцы с рисом и айвой; Солянка сборная для сковородe; Гусь с овощами и фруктами; Люля-кебаб; Отбивные во фруктовом желе; Праздничный плов; Pулет из говядины с грибами.
Рыбные: Скумбрия в белом вине; Карп, жаренный целиком; Тунец-барбекю с луком; Рыбные котлеты с сыром; Форель с креветками.
НАПИТКИ: Чай «Казбек»; Эспрессо с ликером; Коктейль из авокадо; Имбирный напиток.